Người Hà Nội kiếm bạc triệu mỗi ngày từ chiến dịch lá chuối bọc thực phẩm

Nhiều gia đình trồng chuối để lấy lá bán ở Trung Châu (Đan Phượng, Hà Nội) bỗng nhiên ''đổi đời'' từ việc thu hoạch lá chuối cung ứng cho các siêu thị gói thực phẩm.
Gói hàng bằng lá chuối thay túi nilon: Khách hàng hào hứng hưởng ứng Thủ tướng khen các siêu thị dùng lá chuối gói thực phẩm thay túi nilon Nhiều siêu thị sử dụng lá chuối để gói thực phẩm

Trung Châu là một xã thuộc huyện Đan Phượng, TP Hà Nội, có hơn 81.591 m2 diện tích trồng chuối, là xã thuần nông, người dân địa phương chủ yếu sống bằng nghề trồng rau màu, cây ăn quả kết hợp chăn nuôi. Từ khi các siêu thị mở chiến dịch thu mua lá chuối đã giúp người dân tại đây nâng cao thu nhập, cải thiện đời sống, tạo thêm động lực lớn cho bà con nông dân.

nguoi ha noi kiem bac trieu moi ngay tu chien dich la chuoi boc thuc pham
Trung Châu có diện tích trồng chuối lớn, đây là đầu mối cung ứng lá chuối gói thực phẩm cho các siêu thị.

Chị Doãn Thị Thân (52 tuổi) ở Trung Châu đã có 5 năm gắn bó với nghề trồng chuối bán lá chia sẻ: “Trước đây tôi chỉ cung cấp lá chuối cho các cửa hàng làm bánh nhưng hiện nay nhu cầu sử dụng lá chuối bọc thực phẩm tăng, nên tôi cung cấp thêm cho các chuỗi siêu thị. Lá chuối sạch, không gây ô nhiễm môi trường nên việc sử dụng lá chuối bọc thực phẩm không chỉ ở các siêu thị và các chợ là cần thiết".

nguoi ha noi kiem bac trieu moi ngay tu chien dich la chuoi boc thuc pham
Chị Doãn Thị Thân cho biết thêm, nhà chị có hơn 2ha trồng chuối lấy lá tuy nhiên gần đây sức tiêu thụ tăng, chị phải thu mua thêm lá ở các hộ gia đình nhỏ lẻ. Trung bình mỗi ngày chị thu hoạch được 1,5-2 tạ lá, mỗi 1kg lá có giá từ 7000-8000 đ/kg tương đương với thu nhập của chị là 1.000.000 – 1.500.000 đ/ngày.

Chuối là loại cây dễ trồng, không cần bỏ công chăm bón nhiều. Tuy nhiên, việc thu hoạch lá chuối vất vả hơn vì phải tiến hành nhiều công đoạn.

nguoi ha noi kiem bac trieu moi ngay tu chien dich la chuoi boc thuc pham
Để thu hoạch được lá chuối phải trải qua nhiều công đoạn phức tạp.
nguoi ha noi kiem bac trieu moi ngay tu chien dich la chuoi boc thuc pham
Trước tiên, phải chọn những lá chuối to, đẹp, không bị rách.
nguoi ha noi kiem bac trieu moi ngay tu chien dich la chuoi boc thuc pham
Sau khi cắt đủ số lá chuối, người dân sẽ phải lựa chọn lại nhiều nữa.
nguoi ha noi kiem bac trieu moi ngay tu chien dich la chuoi boc thuc pham
nguoi ha noi kiem bac trieu moi ngay tu chien dich la chuoi boc thuc pham
Đây là công đoạn rọc lá chuối, công đoạn này đòi hỏi sự khéo léo, cẩn thận của người thợ. Chỉ có những người thợ lành nghề thì mới có thể làm công đoạn này một cách thành thục.
nguoi ha noi kiem bac trieu moi ngay tu chien dich la chuoi boc thuc pham
nguoi ha noi kiem bac trieu moi ngay tu chien dich la chuoi boc thuc pham
Những tán lá chuối trải qua nhiều công đoạn sẽ được xếp gọn gàng.
nguoi ha noi kiem bac trieu moi ngay tu chien dich la chuoi boc thuc pham
Lá chuối sau đó được đưa đi phân phối tại các siêu thị.
nguoi ha noi kiem bac trieu moi ngay tu chien dich la chuoi boc thuc pham
Chị Thân chia sẻ, từ khi các siêu thị thu mua lá chuối đã góp phần làm tăng thu nhập cho bà con nơi đây.
nguoi ha noi kiem bac trieu moi ngay tu chien dich la chuoi boc thuc pham
Nói về việc các siêu thị dùng lá chuối để gói thực phẩm thay cho túi nilon, chị Thân bày tỏ: "Đây là một chính sách đúng đắn, không chỉ giúp bảo vệ môi trường mà còn giúp cải thiện thu nhập cho bà con trồng chuối tại Trung Châu nói riêng và cả nước nói chung.

Thủ tướng khen các siêu thị dùng lá chuối gói thực phẩm thay túi nilon

Thủ tướng Chính phủ Nguyễn Xuân Phúc mới đây đã có thư gửi: Co.op mart Việt Nam; Liên hiệp Hợp tác xã Thương mại TP HCM (Saigon Co.op); Các siêu thị: Big C Đà Nẵng, Big C Hà Nội biểu dương các doanh nghiệp này chủ động sử dụng sản phẩm tự nhiên để gói, bọc thực phẩm thay thế túi nilon nhằm bảo vệ môi trường.

Trong thư, Thủ tướng nêu rõ vừa qua, một số doanh nghiệp như: hệ thống chuỗi các siêu thị Co.op mart Việt Nam, siêu thị Big C Đà Nẵng, siêu thị Big C Hà Nội, Liên hiệp Hợp tác xã Thương mại Thành phố Hồ Chí Minh (Saigon Co.op)... đã triển khai sử dụng sản phẩm tự nhiên để gói, bọc thực phẩm thay thế túi nilon. Đây là biện pháp thiết thực để hạn chế việc sử dụng và thải rác nilon ra môi trường.

Thay mặt Chính phủ, Thủ tướng nhiệt liệt biểu dương các doanh nghiệp đã chủ động triển khai biện pháp thiết thực, cụ thể, giảm thiểu tác hại của túi nilon, góp phần tích cực nhằm thay đổi nhận thức, trách nhiệm và thói quen sử dụng túi nilon của các siêu thị và người tiêu dùng, bảo vệ môi trường sống, vì lợi ích cộng đồng.

"Nhân dịp này, tôi kêu gọi các hiệp hội, cộng đồng doanh nghiệp, các siêu thị, nhà hàng, khách sạn chung tay cùng Chính phủ và toàn xã hội nỗ lực giảm thiểu việc sử dụng túi nilon, rác thải nhựa bằng những hành động thiết thực, hiệu quả" - Thủ tướng nhấn mạnh.

Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc cũng đề nghị Bộ Tài nguyên và Môi trường, Bộ Công Thương, Bộ Khoa học và Công nghệ, Bộ Thông tin và Truyền thông, các Bộ, ngành liên quan và UBND các cấp chủ động thực hiện các giải pháp, khuyến khích sử dụng các sản phẩm thân thiện với môi trường, giảm dần việc sản xuất và sử dụng túi nilon khó phân hủy, góp phần xây dựng môi trường sống trong lành, phát triển bền vững.

Kiều Vân - Đàm Hạnh
Xem phiên bản mobile